大台南市中餐職業工會以會員，學員為尊，提供會員、學員最佳的在地服務，最值得信賴的勞工服務選擇，且積極跨入遠端線上勞工法令諮詢及勞工教育課程和專業技術諮詢，成為全國頂尖的卓越工會，並提供完整的在職訓練與多元學習管道，配合政府發展需求與多元志趣特質，實踐會務公益化，協助從業人員提升競爭力。
※提供之在職訓練共分為:基礎訓練、專業技能訓練、勞動知新訓練、管理領導訓練。
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